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25.01.2021 | 歴史

毎日スキレット!もっと簡単&おいしいスキレット活用レシピ

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発行元 岸田夕子(勇気凛りん) .

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    商品基本情報

    • 著者:  岸田夕子(勇気凛りん)
    • 発売日:  2017年09月25日
    • 出版社:  オーバーラップ
    • 商品番号:  6474865542647
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ガス、直火はもちろん、IHにも対応。グラタン、ステーキ、ナポリタン…定番レシピからキッシュ、アヒージョ、スイーツまで、簡単&おいしいスキレット活用レシピ本!本書では、オススメのスキレットサイズ、2種を使用。ホットサンド、フォンヂュ、ケークサレ、アヒージョなどは6 1/2インチの【小さいサイズ】パスタ、パエリア、カレー、ピザなどは10 1/4インチの【大きいサイズ】スキレットは 調理したら、そのまま食卓へ出してもおしゃれ、食器代わりにもなり、料理がいつまでもアツアツで冷めない!無骨だけれど、120年前から愛されている鉄の万能フライパンです。スキレットで作るだけで、料理が確実にワンランクアップします。スキレットビギナーも! もっと楽しみたい人も! 必携の一冊です!

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